Livestreaming fra Søauditorierne på Aarhus Universitet.
-
- Udløbet
- Vestergade 16 5500 Middelfart
- Bibliotek
- Strib Bibliotek
- I samarbejde med
- Foreningen Bevar Strib Bibliotek
Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl - deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker, som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter.
Leder af Carlsbergs forskningslaboratorium Birgitte Skadhauge og chefbrygger samme sted, Erik Lund, fortæller om videnskaben bag.